حلويات قهوه سهله ولذيذه جديدة 2017

صورة اميرة المكان

حلى قهوه سهله عبارة عن حلى قهوة لذيذ حيث يأتي بنكهتها المنعشة و اللذيذة لذلك من لا يستطيعون تحمل شرب القهوة يمكنهم تناول حلى القهوة للاستمتاع بالمذاق القهوة على هيئة حلى . ويمكن تقديمه حلى عشاء مثل كب كيك ، حلى السينابون و حلى التوكس إليكي طريقة عمل حلى سهل و سريع يمكن تقديمها فى طناجر تقديم أو كاسات

القهوة مشروب محبب عند الكثير من الأشخاص، وتناول فنجان القهوة مع قطعة من الحلى يعتبر مكمل للقهوة؛ فحلى القهوة أخذت اسمها ليس من دخول القهوة بين مكوناتها بل لأنها تقدم مع القهوة بقطع صغيرة.

في هذا المقال سيتم عرض ألذ ثلاث وصفات لأنواع حلويات تقدم مع القهوة: كرات التمر، بسكويت حبة البن، كرات الكاكاو بجوز الهند.



المحتويات


  • 1 الوصفة الأولى: كرات التمر
  • 2 الوصفة الثانية: بسكويت حبة البن
  • 3 الوصفة الثالثة: كرات الكاكاو بجوز الهند


الوصفة الأولى: كرات التمر

وصفة شعبية مغذية تناسب شهر رمضان.

المقادير:


  • 1 ملعقة صغيرة قرفة.
  • ربع كوب زبدة كرية في درجة حرارة الغرفة.
  • علبة واحدة بسكويت سادة أو بالشوكولا.
  • كوب واحد من جوز الهند.
  • تمر مهروس (عجوة).
  • نصف كوب من أي نوع مكسرات يفض أن يكون مبروش.
  • كمية من الأكواب الورقية الصغيرة للتقديم.

طريقة التحضير:


  • طحن البسكويت بشكل جيد إما باستخدام شوبك العجين أو اليد للحصول على مسحوق البسكويت.
  • نضع الزبدة على نار هادئة.
  • نضيق البسكويت المطحون إلى الزبدة على النار الهادئة.
  • نحرك الزبدة ومسحوق البسكويت الناعم بشكل مستمر حتى يتغير لونها قليلًا.
  • نرفع البسكويت عن النار، ونضيفه إلى العجوة (التمر المهروس)، مع الإبقاء على أثار الزبدة في الوعاء الأول.
  • نقوم بخلط العجوة والبسكويت مع الزبدة بشكل جيد، ويفضل أن يكون باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نضيف القرفة إلى العجينة، ونستمر بالعجن.
  • في الوعاء الأول نقوم بوضع المكسرات المبشورة لدينا ومسحوق جوز الهند، ونتركه فترة صغيرة لا تتجاوز الـ 2 دقيقة.

طريقة التقديم:


  • نضع المكسرات ومسحوق جوز الهند في طبق واسع.
  • نحضر الأكواب الورقية ونقوم بفردها بشكل جيد.
  • نقوم بأخذ كمية صغيرة من عجينة العجوة والبسكويت ونجعلها بشكل كرات صغيرة.
  • نمرر كل كرة من العجوة والبسكويت في طبق جوز الهند والمكسرات حتى تعلق على كل جوانبها.
  • يتم وضع كل كرة في كوب ورقي صغير.
  • توضع كل الكرات بشكل مرتب في طبق التقديم.
  • تترك في الثلاجة فترة حتى تبرد.
  • تقدم باردة مع القهوة.

ملاحظة:

إذا توفرت الشوكولا الخام يمكن تذويب قطعة منها وأغطية الكرات بها بدلًا من المكسرات ومسحوق جوز الهند.


الوصفة الثانية: بسكويت حبة البن

أخذت اسمها من شكلها ونكهتها فشكلها يشبح حبات البن المحمصة ونكهتها تحوي البن لإعطاء مذاق رائع ناتج عن مزيج البن والكاكاو.

المقادير:


  • نصف كوب من الزبدة الطرية في درجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من السكر البودرة (الناعم).
  • 2 كوب وربع الكوب من الطحين.
  • 2 ملعقة من الباكينغ باودر.
  • بيضة واحدة.
  • 1 ملعقة من الحليب البودرة.
  • 1 ملعقة ماء ورد.
  • 2 ملعقة من الكاكاو الغامق جيد النوع الغير محلى.
  • 1 ملعقة كبيرة من البن المطحن الخالي من الهال (بن بدون هال).

طريقة التحضير:


  • خلط الزبدة الطرية مع السكر بشكل سريع للحصول على قوام كريمي.
  • إضافة البيضة وبعدها الفانيلا، مع استمرار الخفق مدة تصل إلى 15 دقيقة.
  • بعد تلك المدة من الخفق تتم إضافة الزيت النباتي مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام متجانس.
  • في وعاء أخر يجب نخل الطحين وخلطه من الباكينغ باودر والكاكاو والبن.
  • تتم إضافة خليط الطحين والكاكاو والبن بشكل تدريجي إلى خليط الزبدة والفانيلا والبيض والزيت.
  • يجب الاستمرار في الخفق، حتى تبدأ العجينة بالتماسك، وعند ذلك يجب العجن باليد حتى نحصل على العجينة المطلوبة.
  • يجب تقطيع العجينة التي حصلنا عليها إلى قطع دائرية بأحجام متساوية وصغيرة.
  • باستخدام سكين يجب صنع شق في وسط كل قطعة دون أن يصل إلى نهاية القطعة.
  • يتم وضع القطع في صينية مع التباعد بين القطع حتى لا تلتصق مع بعضها البعض.
  • يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة.
  • تدخل الصينية في الفرن الساخن ويفضل أن يتم وضعها في الرف الوسطي في الفرن حتى نحصل على درجة متساوية من النضج في جميع جوانب القطع، تخبز مدة 15 دقيقة، حتى تبدأ جوانب القطع بتغير لونها.

طريقة التقديم:


  • توضع جميع القطع بعد أن تبرد في طبق تقديم بشكل عشوائي.
  • تقدم مع كوب من القهوة الساخنة.

الوصفة الثالثة: كرات الكاكاو بجوز الهند

تعتبر من أطباق الحلو البارد التي لا تحتاج إلى خبز بالفرن، وتتميز بأنها سهلة وسريعة

المقادير:


  • 2 علبة من البسكويت السادة أو بالشوكولا.
  • 1 كوب من جوز الهند الناعم.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • 2 ملعقة من السكر البودرة الناعم.
  • 4 ملعقة من مسحوق الكاكاو الغامق ذا النوع الجيد.

طريقة التحضير:


  • يتم طحن البسكويت بشكل غير كامل فيفضل الإبقاء على قطع كبيرة من البسكويت.
  • تتم إضافة مسحوق الكاكاو والسكر إلى البسكويت.
  • بعد ذلك يجب إضافة الحليب السائل وهو في درجة حرارة الغرفة.
  • ثم يضاف جوز الهند الناعم.
  • يتم تحريك الخليط، حتى الحصول على قوام متماسك.
  • بعد أن نحصل على القوام المتماسك، يجب تقسيمه إلى كميات صغيرة متساوية الحجم.
  • وكل كمية صغيرة من الخليط يجب تشكيلها بشكل كرة.
  • توضع جميع الكرات في طبق واسع.
  • يتم تغليفها بالقليل من جوز الهند لإعطاء مظهر مثالي من اللونين الأسود والأبيض.
  • تترك في البراد مدة تصل إلى 4 ساعات.

طريقة التقديم:


  • تقدم هذه الكرات في الطبق نفسه وهي باردة.
  • تليق جدًا بالقهوة الساخنة.
هذه الوصفات الثلاث تتميز بإمكانية التغير بالمقادير فيمكن إضافة أو زيادة وإنقاص بعض المكونات كما يمكن عدم التقيد بالشكل.

حلويات قهوه سهله ولذيذه جديدة 2017


[B]حلى قهوه سهل


[B]المقآدير :

[B]بسكويت شآي مكسر

[B]1 حليب مكثف ومحلى

[B]1 قشطة

[B]4 حبات كيري

[B]

[B]للتزيين

[B]جالكسي فلوتس

[B]هيرشي

[B]


[B]الطريقة :

[B]نضع البسكويت المكسر في صينية أو أكوآب

[B]نخلط القشطة والحليب المكثف والكيري بآلخلآط ونصبه

[B]على البسكويت , تدخل الثلاجة حتى يجمد ثم يزين بالجالكسي

[B]والهرشي


حلى قهوه سررررررررريع و لذيذ

المقادير::

()

- علبه بسكوت شاي ((مطحون))

2- فنجان ماء

2- فنجا نزيت

(2)

6- مربعات جبن كيري

- حليب نستله صغير

(3)

* نسكافيه

الطريقه ::

نخلط المقادير() مع بعض ثم نرصها في صينيه بواسطه اليد او الملعقه حتى تتماسك

نخلط المقادير(2) في الخلاط ثم نضعها فوق البسكوت ونرش عليه النسكافيه وندخله

الفرن من اعلى فقط حتى يحمر قليلن ثم يدخل الثلاجه وبعد ساعه يخرج و يقطع

و يقدم و بالهناء و العافيه

حلويات قهوه سهله ولذيذه

حلى قهوه يهبل..............................

المقادير

2 جبن كيري

3بيضات

2فنجان(صغير) سكر

ملعقه B.b

تخلط بالخلاط ثم توضع في صينيه وتوضع بالفرن لمدة ربع ساعه(لين تحسين انه ضبط)

ثم

ثم

كاس ماء

2 ملعقه حليب نيدو

2 كريمه كريمل

فنجان سكر

2 ملعقه كاكاو بودره

قشطة

توضع على النار حتى تثقل ثم توضع على الخلطه السابقه ثم بالثلاجه

صحتين وهناء........

عيون التوفي روعه

المقادير:

الطبقة الاولى(كيس كريم كرامل - علبة حليب

نستلة كبير مركز- 6 حبات جبن كيري) -

ورق بليسيه صغير للتقديم إذا ماكان عندك

ورق سويه في صينية -

التوفي :

علبة قشطة - كاس سكر .

الطريقة :

اخلطي مقادير الطبقة الاولى جيدا

رصي ورق البليسيه في صينية وصبي الخليط

فوقها لفوق المنتصف بقليل دخليها الفرن

ويكون حار لمدة عشر دقائق الين ترتفع

خرجيها حتهبط معاكي معلييييييش

سوي التوفي ووزعيه على كل وحدة ملعقة

صغيرة ودخليها الثلاجة

الين تبرد وصحة وهنا على قلوبكم

إذا كان في صينية كبيه عليها وافرديه زين

إقرأ ايضاً :

------حلويات قهوه سهله
-------

كور بيتي كروكر

المقااادير

كرتون كيك بيتي كروكر بالشوكلاته

مقادير الصوص000000

كاسه سكر مطحون ناااعم

ملعقه شاي ويت

ملعقه فانيلا

4 ملاعق اكل شوكلاته

ذرة ملح _

ربع كاس ماء

========

للزينه

جوز الهند

او حبوب شوكلاته( وافضل نوع بالنسبالي فورماسيك)

=====

الطريقه

اصنعي كيكه بيتي الكروكر بنفس التعليمات الموجوده على الكرتونه

وبعد ذلك قومي بتفتيته طبعا بعد استوائه

ثم قومي بتكويره وهي ساخنه

_ضعي مقادير الصوص السابقه على النار لمدة ربع ساعه

_ونغمس الكور في الصوص وهو ساخن ايضا

ثم زينيها من جميع النواحي بالجوز الهند او حبوب الشوكلاته

وثم ضعيها على ورق التقديم

===حلويات قهوه لذيذه ===

كور مارس

المقادير

مارس

وكور فليكس

الطريقه

يذوب المارس في حمام مائي

او يوضع في فرن ساخن لاذابته(انتبهي لا تذوبي اي شوكلاته على النار مباشره)

ثم يضع عليه كور فليكس وهو ساخن ويكور على شكل كور صغيرة ويضع على ورق التقديم

وباالهنا والعافيه انتو وضيوفكم

==========================

كور توفي

المقادير

2 باكيت بسكويت ماري

3 ملاعق حليب بودرة

فنجان ماء

2دريم ويب

2 ملعقتين شوكلاته

الطريقه يطحن البسكويت ويضع المقادير السابقه ويعجن باليد

ويكور

ثم يرص في صينيه للتقديم

نجهز مقادير التوفي( فنجان سكر و1 قشطه) وطريقتها معروفه

ثم يسكب فوق الكور وهي ساخنه طبعا

ويضع في الثلاجه

==================================

حلى الكيت كيت

المقادير

: 10 كيت كات او فليك - 1 قشطه - 2 كريم كراميل - 1 بسكويت شاي - 1 فنجان حليب سائل - كمية من الحليب لغمس البسكويت .

الطريقة

: اخلطي القشطة وفنجان الحليب ثم ضعي الكريم كراميل ثم الكيت كات وذلك على دفعات ، يغمس البسكويت في صينية ويرص ثم يوضع بعض الخليط ثم البسكويت ثم الخليط حتى نحصل على طبقات .

مواضيع ذات علاقة بـ حلويات قهوه :-

حلويات قهوه سهله
حلويات قهوه جديدة
حلويات قهوه سهله
حلويات قهوه سريعه
حلويات قهوه كشخه
حلويات قهوه بالصور
حلويات قهوه روعه