حلويات 2016 , طريقة عمل النمورة الأسرع بالصور

صورة البرنس

حلويات 2016 حلويات مغربية 2017 حلويات حلويات بالمقادير


1
طريقة عمل النمورة الأسرع

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 7 أشخاص

النمورة حلويات أشبه بطعمها وطريقة اعدادها بالهريسة والبسبوسة، إليكِ طريقة عمل النمورة الأسرع:



المقادير

  • زبده لينة ,
  • سكر , كوب
  • حليب سائل دافئ,1.50 كوب
  • جوز الهند ,0.50 كوب
  • بيكربونات , ملعقة شاي
  • سميد خشن ,4 أكواب
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • طحينة لدهن الصينية, ملعقة


طريقة التحضير


- يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يخلط كل من السميد والبيكنج بودر والبكريونات.

- يخلط كل من جوز الهند والسكر والحليب والزبدة ويضاف على السميد ويعجن.

- تدهن الصينية بالطحينة ويصب المزيج بها وتسوى، ثم تترك لمدة ساعة.

- يزين وجه الصينية باللوز المقشر

- توضع الصينية في الفرن ما يقارب الـ 20 دقيقة حتى يحمر وجهها.

- وعند خروج النمورة من الفرن تسقى بالقطر البارد، ثم تقدم.

2

تحلاية النسكافية

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

تقدم لكِ الشيف رينم، طريقة عمل تحلاية النسكافية، إنها سهلة ولذيذة وسريعة التحضير:



المقادير

  • نسكافية وحليب مذاب في الماء (لغمس البسكويت),0.25 كوب
  • نسكافية بودرة, ملعقة صغيرة
  • بسكويت سادة, باكيت
  • حليب , كوب
  • كريمة دريم ويب ,4 باكيتات
  • قشطة , علبة
  • سكر ,3 ملاعق طعام
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • سكر ,0.50 كوب
  • لوز مبشور خشن,100 جرام


طريقة التحضير


- توضع القشطة والنسكافيه والحليب ومغلفات الدريم ويب والفانيلا والسكر في الخلاط أو باستخدام وتخفق المكونات جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- يوضع كأس السكر وقليل من الماء على النار مع التحريك بين الحين والأخر إلى أن يصبح لون السكر بني فاتح ثم يضاف إليه اللوز المبشور ويحرك إلى أن يمتزج مع السكر ثم يوضع على طبقة قصدير حتى يبرد.

- يغمس البسكويت في النسكافيه مع الحليب ويرص في الصينية، ثم يوضع خليط النسكافيه ثم طبقات البسكويت، وهكذا حتى أربع طبقات.

- بعد الانتهاء توضع في الثلاجة، ثم يكسر السكر مع اللوز المبشور وتزيّن فيه تحلاية النسكافية.




صورة بـسـمےــة أمےـــل