صنع اشهى مشبك بالطريقة التركية حلويات تركية بالصور

صورة البرنس

[=&amp]

المشبك التركي

[/]
المقادير


  • 1 1/2 كوب سميد وسط
  • 1/2 كوب طحين
  • 2 م ك حليب ناشف
  • 2 م ك زيت
  • 1 م ص خميره
  • 2 م ص نش
  • رشه ملح
  • 1 1/4 كوب ماء دافئ للعجن
  • القطر
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • عصرة حامض
  • 1 م ص جلوكوز

طريقة التحضير


[]
  • [=&amp]نضع مقادير القطر على النار ونتركه جانبا يبرد [/]

  • [=&amp]نضع جميع مقادير المشبك في وعاء ونعجنهم جيدا [/]

  • [=&amp]نتركه يختمر حوالي ربع ساعه [/]

  • [=&amp]نضع مقلاه ويفضل مسطحه على النار ونضيف الزيت

    [/]


  • [=&amp]نضع مزيج المشبك في قمع حلواني ونشكله ونقليه حتى ياخذ لون جميل ثم نضعه بالقطر البارد ويقدم

    [/]


  • [/]

    صورة بتي

    المشبك




    نوع الاكلة الرئيسى : حلويات
    المطبخ : تركي

    أضف وصفتك
    المقادير

    • 5 ملعقة كبيرة نشا
    • 5 ملعقة كبيرة دقيق
    • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
    • نصف ملعقة صغيرة خميرة
    • ماء دافئ
    • زيت
    • الشربات
    • 2 كوب سكر
    • كوب ماء
    • 4 ملعقة كبيرة ماء ورد
    • عصرة نصف ليمونة
    • لون طعام برتقال

    طريقة التحضير

    * اخلطي الزيت والدقيق والخميرة والنشا

    * ضيفي الماء تدريجيا واخلطي حتى تحصلي على قوام بين السميك والسائل ثم اتركيها تخمر قليلا إذا اردتيه سميكا أو لا تتركيه إذا أردتيه هشا

    * ضعي حلق دائري الشكل في طاسة على النار بها زيت قلي ثم استخدمي القمع لتصنعي شكل المشبك داخل الحلق

    * اقلبيها على الوجه الآخر وضعيها سريعا في شربات جاهز ملون بلون الطعام البرتقالي وقدميها

    طريقة تحضير الشربات

    * ضعي السكر والماء على النار حتى يغلي ثم ضيفي الليمون وماء الورد ويمكنك إضافة لون حسب الرغبة

    صورة حنوووووووووور

    الله يعطيك العافيه

    صورة الفارسة الملثمة


    الله يعطيك العـافيـة
    دمت بحفظ الرحمـن

    صورة بـسـمےــة أمےـــل

    تسلم الأيادي