طبخة تركية جديدة كريات البطاطا باللبن بالصور

صورة البرنس


أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ التركي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..

ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ التركي .. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..

كريات البطاطا باللبن



مقادير الوصفة


8 حبات من البطاطا المسلوقة المتوسطة الحجم نصف باقة من الجرجير نصف باقة من البقدونس فصان من الثوم مقدار كاف من الملح كأس كبيرة من اللبن فلفل أحمر

طريقة التحضير

نسلق البطاطا ثم نهرسها جيداً و نتركها لتبرد ، ثم نضيف إليها الملح و الفلفل الأسود و البقدونس و الجرجير ونعجنها جيداً . بعد ذلك نأخذ من العجينة قطعة بحجم البيضة ونكورها (لضمان عدم التصاق العجينة باليد ، يمكن وضع القليل من الماء على راحة اليدين ). ثم نصف الكريات في طبق التقديم ، و نضيف فوقها مزيج اللبن والثوم . ثم نضع الفلفل الأحمر في الزيت على النار و نحمصه قليلاً ، ثم نضعه فوق اللبن و نقدمه إلى مائدة الطعام .

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور
والله يعطيك الف عافيه

صورة بـسـمےــة أمےـــل

الله يعطيك العافيه اكله خوش

صورة الفارسة الملثمة

يعطيك الـف عــافــيــہ

صورة ريما1991

مشكووور

صورة بتي

الله يعطيك العافيه
كل الشكر والتقدير لك
مودتي..}