طبخ الأرز البسمتي بالدجاج و البازلاء اكلة عربية بالصور

صورة البرنس

أهلاً بكم في منتديات الوليد ..

ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ العربي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..
ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ العربي.. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..

الأرز البسمتي بالدجاج و البازلاء



مقادير الوصفة


1دجاجة مقطعة 2 حزمة كزبرة خضراء 1و نصف كوب بازلاء مكعب مرقة الدجاج ملح 1 بصل 2فص ثوم 1ملعقة صغيرة ريحان يابس 1ملعقة صغيرة زعتر يابس 1ملعقة صغيرة كمون صنوبر و لوز للتزيين 3كوب أرز بسماتي

طريقة التحضير

يوضع قليل من الزيت في قدر على نار عاليه الحرارة و يفرم البصل و الثوم وتوضع قطع الدجاج في القدر حتى يتم تحمير الدجاج مع البصل. ثم يوضع الملح و مكعب مرقة الدجاج و البهارات. تغسل الكزبرة ثم تفرم في الخلاط مع قليل من الماء و يوضع الخليط فوق الدجاج حتى ينضج ثم يوضع الدجاج في صينية حتي يتحمر. ثم يوضع الأرز فوق مرق الدجاج ويخلط مع البازلاء حتى ينضج الأرز. ويقدم الأرز بالدجاج و البازلاء مع سلطة الخيار.

صورة بـسـمےــة أمےـــل

صورة بتي

تسلم الايادي
على الوصفه الرائعه
باانتظار جديدك بشوق
مودتي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه