طريقة السمك مع الكريمه

طريقة عمل السمك مع الكريمه بالصور من برنامج فتافيت تسلم الايادي 2 الموسم الثاني

المكونات ١ كيلو سمك أبيض فيليه
٢ بصلة مقطع قطعاً صغيرة
٣ جزر كبير مبروش
١ ليتر كريمه للطبخ
٢ ملعقة صغيرة خردل
٤ ملعقة صغيرة صويا صوص
٢ ملعقة صغيرة زيت نباتي

طريقة التحضير ١- تقطع شرائح السمك إلى قطع كبيرة.
٢- تطبخ مع الصويا صوص في الفرن.
٣- في قدر، يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يضاف الجزر.
٤- تزاد كريمة الطبخ و من ثم الخردل.
٥- يخرج السمك من الفرن و من ثم ينقل إلى مقلاة أخرى.
٦- تزاد الصوص فوق السمك و من ثم يدخل إلى الفرن لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة.
٧- يرفع عن النار ويقدم مع أرز بسمتي.

مدة التحضير: ١٥ دقيقة
مدة الطهي: ٣٠-٤٠ دقيقة
الكمية تكفي: ٧ - ١٠ أشخاص