طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم

بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!

المقادير..

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينه :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :

خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقه .

1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

إقرأ ايضاً :

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم

8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

9- الشكل الاخير لها

مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم

ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!

وصحتين وعاافية على قلوبكم

صورة mishoo

يسلموووووووو شكلها يشهي

الله يعطيك العافيه

تشرفت بمروركم وسعيد كونكم إستفدتو من الموضوع

صورة رومينيا

شلكها خطير

يسلمووووووووووو

همسة نور

الله يعطيك العافية

bouquet2

روعة الكون wrote:
:SnipeR (13):
جوعتني
تسلمي غلاتي ع الطريقة :SnipeR (37):

صورة siham

أمممممممممم شهيتني والله بالشاورما
تسلم يديك ياأختي على هالأكلة اللذيذة

صورة روعة الاحساس

طريقة كثير رائعة
أحب الشوارما
و ان شاء الله اسويها


يسلمووو يالغالية :SnipeR (87):

يم يم وووووووووووووووويد حلووووووووووووووو يسلم ايدج

صورة الصابره

ماشاء الله عليك
واضح روعه
صراحه سال لعابي
الله لايحرمنا افكارك
محبتك

صورة أسيل

{^.^}يمي يمي يمي {^.^}

شكلها لذيذ .. ـاموت بشئ اسمه شااااورما {a7m..}

ثااااااانكس

همسة نور

بسويها وبوريكِ صورتها .. انشاء الله :25//=:

:884_1162920422:

روعة الاحساس wrote:
طريقة كثير رائعة
أحب الشوارما
و ان شاء الله اسويها


يسلمووو يالغالية :SnipeR (87):

صورة لووول المزيونه

يسلمووووو مررررره ختييييرا ولذيه حرام عليك جوعانه

صورة هدى الرحمن

مشكووورة خيتوووو ع الوصفة

وإن شاء الله اسويها قريب

صورة ẀĮИŤΣЯ ṱỉḿз

:SnipeR (13):
جوعتني
تسلمي غلاتي ع الطريقة :SnipeR (37):

صورة ♥ ~M!sS Pink ♥ ~

يم يم

مشكوره ياغلا مره لذيذه عملتها بس صارت مالحه هههههه

تسلم ايدك والله اكله حلوة

احب الشاورما وخاصه لما تكون من يدك

بارك الله فيك همووسه

مرة اخرى لك كتكوته

وبناء على رغبة الجماهير ...وخاصه الصابرة

والاكله حلوة وخاصه انها من يدك يا كتكوته نثبت الموضوع

بارك الله في الجميع

تسلميـــــــــــــــــــــــــــــــن الغلا

صورة آخر العنقود

يسلمووووووووووووووووووو على الشاورما

صورة ـتــوكـــســهـ...

يسلمووووو على الشاورما...

:)

صورة صحاري الشوق


ممممممممممممم
شكلها لذيذ
سلمت الأيادي

صورة ماجده

يسلموووووووووووووووو ياقلبي
شكلها طعمه حجربها

مشكووووووووووووووووووووره
يامشرفتنا
على الشاورما

صورة المغربية

[=5][glow=ff0000]
[b]الله يبارك فيك هموووووووووووووووووووووسه

كان نفسي اعرف طريقة عملها من زمان بس انت ماقصرت مشكوره اختي
[/glow][/]

والله احسن من المطاعم اشوفه وشكرا

:884_1162920422:شكرا :884_1162920422:

المغربية wrote:

piuy8+09ty97yå978yåppå0i9687t6

صورة سريس

مشكووووورة الموضوع حلو وطيب ويجوع

صورة قطرية وافتخر

ممممممممم
يسلمو همسة نوور على الوصفه الذيذه

[glow1=ff0066] ىتسلم ايدك والله اكله حلوة[/glow1]

صورة سمورة


شكرا همسة نوور انا احب الشاورما كلش
بس من ايدك صارت احلى و اطيب

صورة زهرة البنفسج

ممممممم شكرا على هده الطبق الجميل نريد المزيد:SnipeR (37):

شكرا لك على الموضوع و الاكلة جميلة

صورة بحـ الشوق ــر


[B]اممممممممممم شكلها شهيه


تسلم يديك على الطبخ الرائع

ودمت بود

صورة ~شيهانه~

تسلم أيدينك خيتوو

من جد شكلها شييي


بس عندي سؤال صغينون ..؟؟
الصوص شلون تسوينها ..؟

وشوووكرررن bouquet2

مشكوره همسه أنا مجربتها حلوة وااااااااااااااااااااااااااااااااااااجد مثل مانقولوا (بالليبي) اتهبل وتقبلي مروري:884_1162920422:

صورة روح البدر

روووووووعه

وشكلها لذيذ

الف شكر لك

يعافيك رب الكوووون

صورة ar.alselawi

مشكووووووووووور


شهيتيني

صورة كتكوتة الرياض

ياقلبي عليك ياهمسه ..

حمستينى اقوم اطبخ الشاورماااااااااااااا ..

مشكوره حبيبتى ..

بانتظار جديدك..

شكرا .. والله يعطيج العافية:)

شكررررررررررررررررا

صورة ms.grim

شا ورما دياي ماشتهيه
& مشكوووووووووووووووور ع الموضوووووع

Ms.griM

الله يعطيك الصحة

شكرا انا كثير احب هذه الكلها