عمل السالمون على الطريقة الصينية

طريقة عمل السالمون على الطريقة الصينية بالصور من برنامج فتافيت سكر مزبوط 2 الموسم الثاني

المكونات

  • 3 قطع سالمون (قياس كف اليد)
  • 1 حبة ليمون حامض مقطعة إربع
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
  • 2 ملعقة كبيرة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • ½ ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير
  1. تخلط جميع المقادير و يتبل بها السلمون ويترك في التتبيلة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة)
  2. يوضع السمك المتبل في مكينة الطهي بالبخار
  3. ممكن إضافة السمسم للتزيين