كيفيه عمل الكروسان

صورة EMAD


كيفيه عمل الكروسان








اسم الطبخة: كروسان ( صنف من المعجنات)

المقادير: ( بإمكانكم اخذ نصف الكمية مثل ما سويت انا اليوم لكن هذه المقادير كاملة3

اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
ملعقة من B.P ( بيكنج باودر)
ذرة ملح

الطريقة:
ضعي ذرة الملح وال B.P ( البيكنج باودر) والسكر وكذلك الخميرة الفورية على الدقيق
ثم جهزي الحليب والماء الدافئ والزيت قريبين منك ثم اسكيبهم على التوالي ثم اعجني بسرعة ( بيدك) ثم غطيها بفوطة دافئة لمدة نصف ساعة.

بعد النتهاء من اللف ضعي عليها صفار بيضة ( بالدهن شوي على كل كروسانة)

الصور :
















وطبعاً طريقة اللف معروفة:
نرق العجينة ثم نقطعا بالسكين ونسويها مثل المثلث الطويل



ثم نضع الحشوة ونلفها




ملاحظة:
طبعاً الحشوة على كيفك تبينها جبن لحم زعتر سماق لبنة دجاج اي شي

صورة TOFA7A

تسلم ايدك خيو

الوالدة تشكرك كمان

هع

الله يعطيك الف عافيه


اتطلع الي جديك


دمت بود

صورة الجوى

يعني هذ1 عمــايل ايدينك :SnipeR (37):

عنــدمــآ تبكــي

اسلمووووووووووووو ايدينــك :o..

وبإنتظــار المزيد من طبخــآتك ..

:SnipeR (69):

..؟؟..؟؟..؟؟..

صورة ẀĮИŤΣЯ ṱỉḿз

يسلمووو يالغالي
احلى شيء عندي الكروسان

يسلمو الغالي

صورة ملاك

يمي يمي

يسلموو