هريسة حلويات ومعجنات شامية ، حلبية ، سوريةبالصور

صورة البرنس

طريقة عمل الهريسة



مقادير الوصفة


2 كوب سميد ¾ كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 كوب لبن زبادي ¼ قالب زبدة مذابة 1 ملعقة كبيرة برش جوز الهند لوز مقشر القطر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

يحضر القطر بغلي السكر مع الماء وثم إضافة عصير الليمون ويترك جانباً. تخلط مكونات الهريسة الجافة ببعضها. تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل جيداً. يضاف اللبن الزبادي ويدعك المزيج للحصول على عجينة. يترك المزيج حتى يختمر لمدة ½ ساعة. تدهن صينية بالزيت والطحين ويسكب الخليط بها. تخبز الصينية بالفرن حتى تشقر الهريسة. تخرج الصينية من الفرن وتقطع الهريسة إلى مربعات وتوضع حبة لوز في منتصف كل مربع. ثم تعاد الصينية للفرن مرة أخرى لمدة 5 دقئق حتى يشقر اللوز وتتحمر الهريسة. تخرج صينية الهريسة من الفرن ويسكب القطر عليها وهي ساخنة وتقدم بعد وضعها بطبق التقديم.

يعطيك كل عاافية ....
تسلم الايادي..

شكراً على الموضوع والطرح الهادف

:ebda3:

العافيـه ان شاء الله

والله لا يحرمنا من المواضيع الاكثر من رائعة

موضوع رائع ..

مروري وتقديري

دائما بين حروفك ( ي) اجد روحا تتمزج بما بنا من وجدان
وشعور يخرج لنا بروعه البيان
ولكم تمنيت ان لا تنتهى بى الكلمات
فلا يسعنى غير قول الصمت فى حرم الجمال جمال
فدمت (ي) بكل تميز وابداع



في حفظ الرحمن

صورة heart-beat

مممم يم يمي

بحب هالحلو : )

شكرا لك ..

يسلموووووووووووة

صورة العاشقة الى الابد

واو حلوة كتير
تسلم الايادي

صورة حمزة الغريب

شكراً على الشرح

بعد الاكل استخدموا محارم ومناديل بيروت ناعمة ومصنوعة من السللوز الطبيعي ...

صورة ويزارد

مشكورين جدا على هذا الجهد الطيب

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

صورة ويزارد

[fot1]شكرا يا برنس علا هلحلاية
وهل اكلات
اكيد انك طباخ ماهر
:ebda3:[/CENTER[/fot1]]

صورة حنوووووووووور

يعطيك الف عافيه