وصفة و طريقة اعداد كيكة " تورتة " فاخرة للضيوف أو للنجاح أو كيكة عيد ميلاد بالصور مصورة

صورة صعب المنال

طريقة اعداد كيكة فاخرة , طريقة اعداد كيكة النجاح , طريقة اعداد تورتة النجاح , طريقة اعداد تورتة فاخرة , طريقة اعداد تورتة للضيوف , وصفة اعداد كيكة , وصفة اعداد تورتة , اعداد طورطة
إليكم الطريقة :

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر

الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

إقرأ ايضاً :

والآن الصــــــــــور

وهذي صورة أكبر للكيكة

يعطيك العافيه اخوي صعب المنال

وبانتظار جديدك

صورة أحبك يالغلا

امممممممممممممممم

يسلمووووووووووو ع الوصفه

مشكووووووووورة

ويعطـــــــــيك العااااااااااااافية

2cdf5e15bbاموت في هدي الكيكات يسلمو

يعطيك العافية
كل الشكروالتقدير لك....

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

وااايد حلوة

صورة باحثة عن الحب

يسلموووو صعب المنال على الوصفة
يعطيك العافية
بانتظار جديدك

مشكوووووووووووووووووووووووور خيو الوصفه شكلها روعه أكيد راح اجرب اعملها اليوم

صورة SKYSTAR

يعطيك العافيه

صورة شذى الجاف

شكرا لكم ولتعاونكم معنا لتقديم الجديد والأفضل بارك الله فيكم


مع تحياتي شذى الجاف من العراق