الرئيسية » اكلات » اكلات عربية و تركية » اشهى اكلة سمك الاسقمري بالفرن التركية اسماك اكلة بحرية تركية بالصور

اشهى اكلة سمك الاسقمري بالفرن التركية اسماك اكلة بحرية تركية بالصور


أهلاً بكم في منتديات الوليد ..


ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد ..
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ التركي ضمن اقسام مطبخ الوليد ..

ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ التركي .. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ... زورونا تلقوا كُل جديد ..


سمك الاسقمري بالفرن



مقادير الوصفة


كغ واحد من سمك الاسقمري 1/3 كأس من زيت الزيتون حبة ليمون واحدة نصف باقة من البقدونس المفروم حبة بصل واحدة ورقة غار واحدة مقدار كاف من الملح

طريقة التحضير

نلف الصينية بورق الألمنيوم، ثم نقطع البصل على شكل حلقات و نرصها بالصينية، ثم ننظف السمك ونرصه فوق البصل ، ثم نضيف البقدونس و ننثر الملح عليه . بعد ذلك نضيف زيت الزيتون و كأس صغيرة من الماء و ورقة من نبتة الغار وعصير الليمون ، ثم نغطي الصينية بورق الألمنيوم و نضعها غي فرن متوسط الحرارة لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة ، ثم نقدم الطبق ساخناً .

لا تعليقات

  1. الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه
    على الوصفه الرائعه
    مودتي



  2. بـسـمےــة أمےـــل
    رااااااائع يسلموو الايادي
    الله يعطيك العافيه