عمل المندي للشيف رمزي بالصور

طريقة عمل المندي للشيف رمزي بالصور

سيدتي نقدم لك طريقة عمل المندي للشيف رمزي .. اليك هذه الطريقة السهلة التي قدمها لنا شفنا الرائع الشيف رمزي .





المقادير

مسمار ,2 حبة

دجاج ,1.5 كيلوغرام

ماجي , مكعب

أرز حبة طويلة,1.5 كوب

هيل ,2 حبة

فلفل أسود , ملعقة صغيرة

ملح , ملعقة صغيرة

دارسين ,2 حبة صغيرة

ملون طعام ,3 معلقة كبيرة

زيت نباتي ,2 معلقة كبيرة

طريقة التحضير



– نحمر الهيل والفلفل الاسود والمسمار والدارسين الى ان يتغير لونها .



– نضيف مكعب ماجي ثم الماء والدجاج ونتركهم حتى يتم استواء الدجاج، فإذا نضج الدجاج نخرجه من القدر ونضعه جانباً.



– نضع الارز في ماء سلق الدجاج ونتركه حتى ينشف الماء.



– نضع عليه ملعقتين من ملون الطعام.



– نقلي الدجاج ونضع عليه ما بقي من ملون الطعام.


– نضع الدجاج فوق الأرز و تقدم إلى جانب اللبن أو السلطة.

بدون تعليقات
  1. بـسـمےــة أمےـــل يقول

التعليقات مغلقة.