شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال بالصور

طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال بالصور

وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص نقدم لك فيما يلي طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال وهي من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية اللذيذة الطعم والمفيدة جداً للأطفال نرجو أن تعجبكم

المقادير

مردقوش طازج مفروم,4 ملعقة كبيرة

ليمون عصير , كوب

كرنب بروكلي ,125 غرام

ماء ,2 كوب

باستا صغيرة الحجم, كيس

كرفس مفروم ناعما, حبة

ثوم مدقوق, فص

زيت زيتون , ملعقة كبيرة

جزر مفروم ناعما,2 حبة

كرات , حبة

بصل مفرومة ناعما , حبة

طماطم مقطعة معلبة,50. كغ

فاصوليا ,50. كغ

فلفل أسود , حسب الرغبة

ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير

– نسلق الباستا بالماء والملح

– نصفي الباستا بعد استوائها

– نسخن الزيت في قدرٍ كبيرٍ

– نضيف الى الزيت الكراث والبصل والثوم والجزر والكرفس

– نقلي الخليط لمدة 4 دقائق

– نضيف الماء إلى الخليط و يترك حتى الغليان

– نضيف الباستا الى الماء

– نغطي القدر ونتركه على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائقٍ

– نضيف الكرنب والمردقوش ونتركها تغلي برفقٍ لمدة 4 دقائقٍ إضافيةٍ

– نضيف الطماطم و الفاصولياء و البهارات

– نضيف عصير الليمون وقليلاً من الملح ونترك الشوربة تغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة دقيقتين

تقدم الشوربة ساخنةً…

بدون تعليقات
  1. بـسـمےــة أمےـــل يقول

  2. Nada Ahmed يقول

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

  3. hatim59 يقول

    شكرا ليك الله اديك العافية

  4. لحن الوفاء يقول

    شكراا ع الموضوع الرووعه
    الله يعطيك العافيه

  5. اريج بغداد يقول

التعليقات مغلقة.