الرئيسية » اكلات » اكلات صينية و غربية » طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة بالصور

طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة بالصور

طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة بالصور

وقت التحضير 60 دقيقة
وقت الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص



إليكِ طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة، واللذيذة من الوليد :







المقادير



[*=right]ملح , حسب الرغبة
[*=right]فلفل أحمر مسحوق جاف,4 ملاعق صغيرة
[*=right]زنجبيل ,2 ملعقة صغيرة
[*=right]فلفل أخضر مقطع ,2 حبة
[*=right]بطاطس مقطعة أصابع ,3 ثمرات
[*=right]جزر مقطع أصابع,4 ثمرات
[*=right]صدور دجاج مخليه, كيلو
[*=right]خل ,0.50 كوب صغير
[*=right]زيت زيتون ,0.50 كوب صغير



طريقة التحضير


- نضع الدجاج المقطع فى إناءٍ عميقٍ ونضيف إليه الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة.
- نضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيداً وتنضج.
- نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركها جميعاً على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنةً إلى جانب الأرز الأبيض




لا تعليقات

  1. بـسـمےــة أمےـــل