طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة بالصور

طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة بالصور

وقت التحضير 60 دقيقة
وقت الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

إليكِ طريقة عمل دجاج المكسيكانو الحارة، واللذيذة من الوليد :




المقادير

[*=right]ملح , حسب الرغبة
[*=right]فلفل أحمر مسحوق جاف,4 ملاعق صغيرة
[*=right]زنجبيل ,2 ملعقة صغيرة
[*=right]فلفل أخضر مقطع ,2 حبة
[*=right]بطاطس مقطعة أصابع ,3 ثمرات
[*=right]جزر مقطع أصابع,4 ثمرات
[*=right]صدور دجاج مخليه, كيلو
[*=right]خل ,0.50 كوب صغير
[*=right]زيت زيتون ,0.50 كوب صغير

طريقة التحضير


– نضع الدجاج المقطع فى إناءٍ عميقٍ ونضيف إليه الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة وتترك لمدة ساعة.
– نضع طاسة على النار ويوضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضيف إليها قطع الدجاج المتبلة وتترك حتى تحمر جيداً وتنضج.
– نضيف إليها البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ونتركها جميعاً على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج جميع المحتوى وتقدم ساخنةً إلى جانب الأرز الأبيض

بدون تعليقات
  1. بـسـمےــة أمےـــل يقول

التعليقات مغلقة.