معمول الفـسـتـق الحلبي الشامي اللذيذ..

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:

كوبين من الدقيق او الفرخة اي السميد الناعم
نصف كوب من السمنه الجيدة اي البقرات الثلاث
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب ماء فاتر نصف ملعقه من الخميرة الجافه

الحشوة
كوب ونصف من الفستق الحلبي المبشور
3 ملاعق من القطر
ملعقه من الماء الزهر
ربع كوب من السكر الخشن ملعقه من السمنه مع الحشوة لاعطاءها طراوة .



الطريقة:

بعد عجن المواد تدعك وتترك حتى ترتاح العجينه ثم تقطع

وترق قليلا تحشى بملعقه من الحشوة وتغلق ثم تشكل حسب

الرغبه تصف بالصواني وتخبز في الفرن المحمي على درجه

180 ويجب ان يبقى بجانب الفرن لان المعمول لا يحتاج ان

يبقى مدة طويله اي فقط حتى يصبح اشقر ويحمر من اعلى ايضا
ثم يبرد ويرفع ويرش بالسكر الباودر او حسب الرغبه .

بدون تعليقات
  1. انا و قلبي يقول

    يسلمووووووووو

  2. صفا قلبي يقول

    يسسسسسسسسسسسسسسسسلمو كثير

  3. اريج بغداد يقول

  4. بـسـمےــة أمےـــل يقول

    اسعدني مروركم الرائع
    شكرا لكم جميعاا

  5. اريج بغداد يقول

  6. بتي يقول


  7. مبتغاي الفردوس يقول

    يسلمووواا

التعليقات مغلقة.