الرئيسية » اكلات » معجنات و حلويات و عصائر » حلويات منال العالم بدون فرن جديدة 2018 -2018

حلويات منال العالم بدون فرن جديدة 2018 -2018

حلويات منال العالم بدون فرن تشيز كيك بدون فرن منال العالم حلويات سهلة واقتصادية منال العالم بدون فرن حلويات باردة منال العالم بدون فرن

حلويات منال العالم بدون فرن جديدة 2018 -2018



تشيز كيك سريع - تشيز كيك بدون فرن







المقادير :
للكراست علبة بسكويت مكسر حوالي الكوب ونصف
2ملعقة سكر
1ملعقة .دة

للحشو :
2ملعقة جيلاتين
ربع كوب ماء دافي
جيلاتين السادة مذوب في لماء ويترك خمس دقائق ليذوب بالكامل
1بيض
3/1 عسل نحل
1ملعقة فانيلا
250 غ جبنة فيلاديلفيا
2/1 كوب .ادي
2/1 كوب كريمة حامضة

الطريقة :
نكسر البسكويت




















نذوب ربع كوب .دة














ثم نضيف السكر وال.دة على البسكويت



















ثم نرص البسكويت في الصينية













نضع الجيلاتين والماء ويحرك جيدا او يسخن ليذوب الجيلاتين وهذه احسن طريقة ولكن لايجب ان يصل لدرجة الغليان







نخلط مع بعض البيضة في الخلاط






ومقدار العسل







والفانيلا







ثم نضيف الجين





(( ليصلك كل جديد أرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالات السعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))




والروب ويفضل يكون قليل الدسم






والكريمة الحامضة وايضا يفضل ان تكون قليلة الدسم طبعا مو شرط بالوصفة






ثم الجيلاتين ويخلط الحيط جيدا قبل صبه على طبقة لكراست

























ثم تدخل الثلاجة لتتماسك






طريقة التغطية
نحتاج الى 2/1 كوب بلوبري طازج او مثلج







نصف كوب ماء







2ملعقة نشا







1الى 2ملعقة اما عسل او فراكتوز







يرفع الخليط على النار الى يطبخ جيدا






مع التحريك











بعد ان تنهرس حبات البلوبري ويثقل الخليط نضيف القليل من البلوبري الكامل حوالي كوب ونصف







فقط لثواني يخلط على النار لياخذ حلاوة المزيج وطعمه







يترك ليبرد ثم يصب فوق طربقة الجيز كيك ثم تبرد قليلا قبل التقديم





















حلى الزبادي

المقادير:

بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية

علبة لبن زبادي صغيرة

كأس حليب بودرة

كأس سكر
الطبقة الثالثة :

ظرف كريم كرميل

ملعقتان كاكاو

كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :

* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن

* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.

* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه

* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك

* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

الطريقة بالصور :
يوضع البسكوت الناعم بالزبدة


يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر

يُصب على البسكوت

يوضع في فرن

تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع

الشكل النهائي لحلى الزبادي








المقادير---



ا ا حلوي جوز الهند الملونه
علبه قشطه
كوبين من جوز الهند البرش
كوب حليب باودر
نصف كوب سكر او حسب الرغبه
ملعقه فانيلا
لوز مجروش
مع هيل مخلوط او مع قرفه لحشي الكرات اختياري
الوان للطعام اختياري
الطريقه
تمزج المواد مع بعض ثم تترك ووتقطع وتحشي باللوز او الفستق المجروش وانا استخدمت اللوز تغلق ثم تكور وتدرج بجوز الهند او اللوز المفروم ناعم وتقدم






البقلاوة اللذيذة
************
المقادير :


2 ونص كوب دقيق

2 ملعقه كبيرة زيت ذره

رشه ملح

ربع كوب ماء فاتر

2 بيض وهي اختياري

1 كوب نشا

وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم


الطريقه :


نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه

نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار

نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه

جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم

وطول 100سم ويفرد

العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا

الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى

تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب

فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن






مواضيع ذات علاقة بـ حلويات منال العالم :-


حلويات منال العالم بالصور
حلويات منال العالم جديدة
حلويات منال العالم يوتيوب
حلويات منال العالم باردة
حلويات منال العالم فيديو
حلويات منال العالم بدون فرن
حلويات منال العالم السريعة
حلويات منال العالم بسكويت
حلويات منال العالم في رمضان
حلويات منال العالم فيس بوك

Shares

شارك المقال

شارك هذا المقال مع اصدقائك