حلويات قهوه بالصور جديدة 2018

نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيك القهوة و هو حلى قهوة من منتديات الوليد ، معروفه بكونها لذيذ الطعم كما أنه يصلح للتقديم فى المناسبات و العزومات . يمكنك ايضا ان تتعرفى معنا على طريقة عمل حلويات القهوة بالصور .

حلويات قهوه بالصور جديدة 2018

.. حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي ..

1 كاس سمــيــــد +1 كاس جــوز هنـد
4/3كاس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجــال شــــاي زيــت

للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )

رشـة كاكاو بودرة لزينة

تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا


نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة

تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب

نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام

يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما


يـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة
و تقطع بالقــطاعة الدائرية و يقدم ….وعليكم بألف عافية

===========

اسمو حلى الكاسات
من ابتكاراتى المطبخية
ولذييييييييييييييييييييذ وسهل جدا

المقادير

الطبقة الاولى

علبة بسكوت شاى مطحون او متكسر خشن
4 معلقة زبدة لينة

الطبقة التانية

1 علبة قشطة 170 جم
1 كيس كريم شانتى
1 كيس كريم كراميل بودر
4 حبات جبن كيرى
4 معلقة لبن بارد
1معلقة صغيرة نسكافية (يذوب فى 1 معلقة ماء ساخن)
1 معلقة نسكويك كبيرة
1 معلقة كبيرة لبن بودر (اختيارى )
1 معلقة فانيليا
1 معلقة سكر (اختيارى ممكن لا)
الطريقة
نجهز الكاسات او بولات التقديم الصغيرة
نجهز الطبقة الاولى
نسيح الزبدة والقشطة ونصبهم على البسكويت ونقلبهم كويس لحد لما يمتزجو تماما
نجهز الطبقة التانية
فى بولة نضرب بالمضرب نضرب الكريم شانتى مع اللبن البارد جامد جدا لحد لما ينتفخ ثم نضيف القشطة مع استمرار الضرب بالمضرب
ثم نضيف الجبنة والنسكافية والنسكويك والكريم كراميل ونضرب بالمضرب حتى تمام الامتزاج

………………..

نبداء بمعلقة نصب طبقة من البسكوت فى الارضية
ثم طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت ثم طبقة كريمة وهكذا حتى تكون اخر طبقة هيا طبقة الكريمة

وفى الاخر نرش بالمنخل الصغير على الوجى نسكويك كما فى الصور
اوتبشرى شيكولاتة على الوجة او مكسرات او فواكة
وتترك فى الثلاجة مش اقل من 4 ساعات وبالف هنا وشفا

الصور

-==========



\



مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه


تخلط جميع هذه المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت


مقادير الطبقه الثانيه


8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود


تخلط في الخلاط جيدا ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.



بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل


توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..





حلى السميد




;كاس حليب سميد محموس معجون بعلبه حليب مركز نستله يفرد ويقصص ويزين بالهيرشي او الحليب المركز




كب كيك الزبادي بالكاكاو
هذي كيكه الزبادي بس سويتها بالكاكاو




المقادير :

4 بيضات
ثلاثه أرباع كأس زيت
1 علبه زبادي
1 كأس ونص سكر مطحون
ذره فانيلا
2 كأس دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
3ملاعق بودره كاكاو

الطريقة :

في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر والكاكاو حتي تنتهي الكميه ( أنا صبيت الخليط السابق على الطحين وخفقت بالخفاق اليدوي )
نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت او نحطهم بورق الكب كيك
ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطة او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط
( أنا حطيتها في فرن حرارته 160 مدة نصف ساعة )
تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش
بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف
حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد

والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى

وفعلااااااااااااااااااااا خليتها بالثلاجة 3 ساعات وبعدين أكلناها

مواضيع ذات علاقة بـ حلويات قهوه :-

حلويات قهوه سهله
حلويات قهوه جديدة
حلويات قهوه سهله
حلويات قهوه سريعه
حلويات قهوه كشخه
حلويات قهوه بالصور
حلويات قهوه روعه

التعليقات مغلقة.